畑の片隅にある1本のコーヒーの樹に実が付いている、赤く熟した物を選んで採った。
赤く熟したコーヒーの実
まだ枝には青い実が付いており赤く熟し次第採る。
まだ青い実
一枝いっぺんには熟しないようだ。
順次熟するようだ。
コーヒーの実1個に種が2つに割れてはいている、熟し次第種を採取し苗床へ播きコーヒーの苗を増やしたい。
種が大きので大変発芽が良い、黒く熟すると生で食べれるが渋みがあり美味しいとは思えない。
屋敷の生垣の内側の半陰に良く生育する、余り風の当たる場所は良くないようだ。
成長記録を順次載せるつもり。